الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 دجاج بالبطاطا المقلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
T h e ^ E n D
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

عدد الرسائل : 428
العمر : 34
الهوايات : الرياضة والانترنت
رقم العضوية : 1
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالبطاطا المقلية   السبت فبراير 23, 2008 9:35 pm

تحاول كل أم أن تجعل أطفالها مقبلين على الطعام، ولكنها تحتار دائما في اختيار الأنواع التي تفيدهم وفي نفس الوقت تنال إعجابهم، ولكن لا تقلقي فنحن معك دائما في اختيار الأطعمة المناسبة لهم.
وقد اخترنا لك اليوم أكلة يدخل فيها عنصر غذائي مفيد وهو البطاطا، وذلك لأنها تجمع الكثير من الخصائص المفيدة، فهي غنية بالعناصر المعدنية، الفيتامينات، النشويات والألياف، إضافة إلى احتوائها على البروتين، وهي أيضا تساعد على إنتاج الطاقة داخل الجسم، وتنظم نسبة الحموضة في المعدة وتوقف الألم والأمعاء.
وكل ما عليك هو إتباع الطريقة التالية لتحضير هذه الأكلة:

المقادير:

ـ نصف كيلو دجاج مخلية "مقطع لمكعبات متوسطة الحجم" .
ـ 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم "مقطع لمكعبات مساوية تقريبا لمكعبات الفراخ. ـ 3 بصلات متوسطة الحجم "مقطعة حلقات أو مكعبات".
ـ 3 فصوص ثوم مفري .
ـ ملعقة و نصف سمن بلدي.
ـ ملح , فلفل.

الطريقة:

ـ ضعي السمن على نار حامية إلى أن تسيح، ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل, وخففي من درجة حرارة الموقد إلى درجة متوسطة و قلبي محتويات الإناء بشكل مستمر لمدة 3 دقائق.
ـ أضيفي الدجاج على نفس درجة الحرارة وقلبي محتويات الإناء، ثم غطي القدر وخففي درجة حرارة الموقد لأقل درجة ممكنة، ودعي القدر على النار لمدة 20 أو 25 دقيقة.
ثم أرفعي الغطاء كل 5 دقائق وقلبي, وإذا جف ماء الدجاج أضيفي نصف كوب ماء.
ـ في هذه الأثناء حمري مكعبات البطاطا.
ـ بعد أن ينضج الدجاج أضيفي البطاطا، وارفعي درجة حرارة الموقد إلى درجة متوسطة, ثم قلبي البطاطا مع الدجاج و البصل لمدة 2 دقيقة .
- غطى الإناء بعد تخفيف درجة حرارة الموقد لأقل درجة ممكنة، حتى تتشرب البطاطا بمرق الدجاج لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sarqh.yoo7.com
أنين الصمت
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

عدد الرسائل : 258
الهوايات : شاعرية
رقم العضوية : 5
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية   الأحد فبراير 24, 2008 3:24 pm

مشكووووور
ياسارقة قلبي
على الطبق
وأثبت أنك طباخ ماهر
يسلموووووووا
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
T h e ^ E n D
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

عدد الرسائل : 428
العمر : 34
الهوايات : الرياضة والانترنت
رقم العضوية : 1
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية   الأحد فبراير 24, 2008 7:02 pm

العفووووووووووووو


اهم شي انك تسويها بس لاا تحرقيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sarqh.yoo7.com
جريح الاقدار
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

عدد الرسائل : 337
الهوايات : الطقطقه على الكبورد
رقم العضوية : 8
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية   الإثنين فبراير 25, 2008 5:07 pm

أنين الصمت كتب:
مشكووووور
ياسارقة قلبي
على الطبق
وأثبت أنك طباخ ماهر
يسلموووووووا
تحياتي
وانا اقول نفس اختي مشكوررررر Very Happy Very Happy Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة هواها
المراقبة العامة
المراقبة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 256
رقم العضوية : 2
الاوسمة :
. :
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية   الأربعاء فبراير 27, 2008 7:53 pm

مشكوووووووور على الطبق

والله نفس ماقالوا شكلك طباخ ماهر

تسلم ايدينك

ههههههههههه :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالبطاطا المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة ومنتديات سارقة قلبي :: سارقة قلبي الاسرية :: ღ♥ღ (منتدى الطبخ والمأكولات )ღ♥ღ-
انتقل الى: