الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 احلا كيك الى احلا شباب وبنات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غمزة دلع
عضو فعال
عضو  فعال
avatar

عدد الرسائل : 148
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه ثانويه
الهوايات : سماع الاغاني الرقص القراءه
رقم العضوية : 17
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 23/02/2008

مُساهمةموضوع: احلا كيك الى احلا شباب وبنات   الجمعة فبراير 29, 2008 11:59 am

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


احلا كيك الى احلا شباب وبنات ان شاء الله تعجبكم


§¤~¤§¤~¤§تشيز كيك بالكراميل§¤~¤§¤~¤§

يقدم لـ 6 أشخاص. مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: 100 جرام زبدة، 250 جرام بسكويت دايجستف مطحون، 175 جرام زبدة، 75 جرام سكر، 75 جرام سكر بني، علبة حليب محلى، 4 حبات موز، علبة كريمه (284مل) للتزيين، ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

طريقة الاعداد : اعجني الزبدة (100 جم) مع البسكويت ثم رصيها في صينية وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

اخلطي الزبدة (175 جم) مع السكر في وعاء وضعيه على نار هادئة حتى يذوب السكر. بعدها اضيفي الحليب وحركيه حتى الغليان وتابعي التحريك لمدة 2 دقيقة حتى تتكون كراميل ذهبية.

اسكبي الكراميل على البسكويت وادخليه الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يجمد.

عند التقديم قطعي الموز الى شرائح وضعي معظمها على البسكويت. ثم اسكبي الكريمه فوق الموز ووزعيها بالتساوى، اضيفي بقية شرائح الموز على الكريمه وانثري عليها بودرة الكاكاو









~*¤ô§ô¤*~شيز كيك بالشوكولاته~*¤ô§ô¤*~





دمعة حزن كتب " يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 35 دقيقة.

المقادير: الطبقة الأولى:1/3 كوب زبدة سائحة، 30 قطعة بسكويت أوريو مفتت ناعما جدا، مقادير الحشوة:3 علب جبن فيلاديلفيا، علبة حليب مركز ومحلى، 3 بيضات، 2 ملعقة شاي فانيليا، كوب قطع شوكولاتة صغيرة، ملعقة شاي دقيق عادي .

طريقة الاعداد: للطبقة الأولى : اخلطي البسكويت مع الزبدة السائحة جيدا ثم ضعي الخليط في قاع قالب شيز كيك وعلى الجوانب ايضا واضغطي عليه جيدا ليتماسك.

للطبقة الثانية : اخفقي الجبنة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي له الحليب المحلى واخلطيه جيدا ثم أضيفي البيض والفانيليا أيضا واخفقيه جيدا .

في اناء صغير اخلطي ½ كوب من قطع الشوكولاتة مع الدقيق ثم اخلطيه مع خليط الجبن .

اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم رشي الوجه بالباقي من قطع الشوكولاتة .

ادخليه الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 300 أو حتى يتماسك ثم أخرجيه من الفرن واتركيه خارجا ليبرد قليلا ثم أدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليبرد تماما وقدميه . "
[/align]
[/color] tongue tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة هواها
المراقبة العامة
المراقبة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 256
رقم العضوية : 2
الاوسمة :
. :
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلا كيك الى احلا شباب وبنات   الأحد مارس 02, 2008 7:55 pm

اما عاد مادريت ان الاخت طباخه


يلا نستنى الطبق الثاني


مشكووووووووة بس المرة الثانيه سويه وجيبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلا كيك الى احلا شباب وبنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة ومنتديات سارقة قلبي :: سارقة قلبي الاسرية :: ღ♥ღ (منتدى الطبخ والمأكولات )ღ♥ღ-
انتقل الى: